Порядок установки кухонной мебели, техники и другого оборудования имеет огромное влияние на функциональность нашей кухни, её правильную эргономику, позволяющую выполнять кухонные задачи гораздо быстрее и эффективнее. Но, какой основной принцип нам нужно соблюдать, что бы расставить на кухне все верно?

Эргономика кухни: базовый треугольник

Главное правило в эргономичном оформлении кухни – это, так называемый, «базовый треугольник». Речь идет о позиционировании холодильника, кухонной плиты и раковины в виде треугольника, который сведет к минимуму наши передвижения во время приготовления пищи. Эти три предмета должны быть вершинами треугольника, между которыми расположатся компактные пространства рабочей зоны.

Первый в последовательности холодильник, место которого ближе ко входу, чтобы было удобнее распределять покупки после похода в магазин. Кроме того, члены семьи смогут легко его открывать, не мешая человеку, занимающемуся приготовлением пищи.

Далее нужно установить раковину, разделив её с холодильником небольшим пространством (примерно 30 см в длину), которое можно использовать для сушки помытой посуды или продуктов. Внизу под этим пространством можно установить посудомоечную машину.

Затем монтируется столешница с рабочей зоной, которая должна быть минимум 80 см в длину, и далее плита, где мы будем готовить пищу. Духовку можно установить снизу плиты, но лучшим вариантом будет все же монтаж духовой и микроволновой печей в шкафу на уровне глаз, то есть чуть дальше от плиты, нижние же шкафы можно использовать для хранения посуды, мелкой бытовой техники и сухих продуктов.

Таким образом, мы поддержим логическую последовательность – сначала достаем продукты из холодильника, затем моем их, подготавливаем ингредиенты, затем  варим/парим/жарим. Если размеры вашей кухни не позволяют в полной мере реализовать принцип базового треугольника, можно попробовать минимизировать каждую из зон, купить более узкую и компактную технику, использовать решения «2 в 1», например, совместив духовку с микроволновкой, а также немного уменьшить рабочую зону между плитой и раковиной.

© 2013, domspline.com. Все права защищены. Копирование материалов сайта разрешено только с письменного разрешения администратора сайта!

Читайте также:

 
0 комментариев

Вы можете оставить первый комментарий.

Комментировать статью